Какие из суперпродуктов сейчас популярнее по мнению Google – ягоды годжи, киноа, семена чиа или ягоды асаи?
Многие из нас интересуются новыми супер продуктами, периодически появляющимися в средствах массовой информации. Человечество ожидает с нетерпением и вечной надеждой средства для быстрого решения всех наших проблем, диетологи всего мира находятся в постоянном поиске следующей лучшей здоровой пищи. Это чудо таблетки в виде продуктов питания с высоким содержанием белка, которые имеют минимальное количество углеводов, будут снижать уровень холестерина, давать нам энергию, бороться с болезнями и предпочтительней не содержать глютена. Почти каждый месяц новый суперпродукт, как будто, падает с неба, а средства массовой информации начинают убеждать потребителей в чудесных свойствах новой ягоды, семян или овоща до момента появления следующего суперпродукта.
В последнее время популярность среди суперпродуктов завоевало киноа. До середины 2000-х годов, никто не обращал внимания на эти древние растения из района Анд, которые употреблялись в течение тысяч лет. По данным диетологов киноа содержит полноценный белок. Это значит, что эта крупа содержит все девять незаменимых аминокислот. В то же время киноа отличается низким содержанием углеводов, а это и есть самые желанные качества для продукта в настоящее время. Когда мир отвернулся от глютена, содержащегося в пшенице и других основных злаках, киноа оказалосьв центре внимания. Согласно Google Trends, популярность киноа продолжает стремительно расти.
Следом за киноа, целый ряд суперпродуктов набирают популярность из неизвестности до мейнстрима. Какая же следующая лучшая чудо еда?
Семена чиа оказались достойным соперником для киноа. Они приобрели популярность с 2009 года, и сделали огромный скачок на мировой сцене в 2013 году. Они являются хорошим источником жиров омега три и волокон, и в отличие от семян льна, еще одних популярных семян, их не обязательно есть до еды. Семена чиа рекомендуют добавлять в напитки, в хлебобулочные изделия и пудинги.
Ягоды асаи были одним из первых суперпродуктов, который приобрел огромную популярность в 2009 году. Их популярность сначала очень резко возросла, а потом стремительно упала. Хотя диетологи и потребители от них совсем не отказались, и асаи пользуются популярностью и сейчас.
Кокосовое масло является одной из самых последних новинок среди поклонников здорового питания. Популярность этого масла сейчас очень высока, и это не выглядит резким всплеском на некоторое время. Высокое содержание насыщенных жиров
Богатые антиоксидантами ягоды годжи также поднялись в популярности за последние несколько лет. Они давно используются в китайской медицине для лечения диабета и высокого кровяного давления, среди других их полезных свойств людей привлекает их способность ускорять обмен веществ и повышать уровень энергии.
Но только один из этих суперпродуктов может безраздельно властвовать. Чемпионом на сегодняшний день является, конечно, киноа. Мир просто не может получить достаточное количество этих суперсемян в наши дни, а предприниматели используют все виды способов, чтобы заработать на киноа-тенденции. Уже существует виски из киноа, скоро появятся напитки из киноа. Если Google прав, то в ближайшее время киноа будет заметно опережать другие суперпродукты.
24.07.2014, 1803 просмотра.