Главная → Полезная информация → Как вырастить саженцы ягод годжи из семян

Как вырастить саженцы ягод годжи из семян

В последнее время ягоды  годжи привлекли внимание садоводов в самых разных уголках нашей планеты. Причиной такого интереса являются их уникальные свойства. Можно сказать, что годжи  -   самые полезные ягоды на Земле.

У нас в России также появился заметный интерес к выращиванию годжи. Журнал   «Мир садовода» опубликовал подробную и интересную статью агронома Алексея Володихина «Годжи: самая полезная ягода на Земле», в которой рассказывается о полезных свойствах годжи и о способах их выращивания. Предлагаем данную статью вашему вниманию.

Родиной годжи является Китай. В Китае эту удивительную культуру именуют по-разному, но с одинаковым пиететом: ягода счастья и долголетия, средство от тысячи болезней и даже плод бессмертия! А уж китайцы-то толк в медицине знают. В Поднебесной ее выращивают повсеместно. В наших садах годжи пока редкий гость. Но согласитесь, с таким набором достоинств он должен быть на каждом участке, причем на почетном месте!

Годжи – название китайское. У нас на Дальнем Востоке его часто именуют барбарисом тибетским. Ботаники зовут эту культуру несколько прозаичнее – дереза обыкновенная.

Растение относится к семейству пасленовых. Представляет собой кустарник высотой 3–4 м. Ветви у него колючие и длинные – до 2 м! Сначала они растут вверх, а потом поникают до земли. Получается эдакий фонтан.

Куст развивается очень быстро. Цветет с июня по сентябрь. А затем покрывается кораллово-красными ягодами размером с небольшую сливу. Они сочные, сладко-горьковатого, иногда кисловатого вкуса. Сушеные плоды напоминают изюм, но чуть крупнее.

Где купить саженцы ягод годжи

В садовых центрах и питомниках средней полосы готовые саженцы годжи встречаются крайне редко. А вот в Интернет-магазинах предложений немало. Там продают, как правило, двухлетки. Цена 400–500 рублей. Некоторые фирмы высылают их почтой.

Но гораздо проще вырастить годжи из семян, благо в садовых магазинах они бывают. Цена 30–50 рублей. В пакете 30–40 шт.

Как вырастить

Перед посевом семена годжи полезно замочить на 1–2 часа в эпине или цирконе. Впрочем, это необязательно – они и так прекрасно прорастают. Но надо соблюсти 3 правила.

1. Сеять прямо на поверхность почвы не заделывая.
2. Почва должна быть рыхлая и постоянно влажная.
3. После посева ящик с семенами надо накрыть пленкой и поставить в теплое (около + 25°С) светлое место.

И еще один важный момент: ящик должен стоять в таком «закутке», куда не попадает холодный воздух из открытого окна.

Семена прорастают около 2 недель. Когда у всходов появятся 2 настоящих листа, их пикируют в горшочки глубиной не менее 7 см.

В начале мая рассаду высаживают в сад, сразу на постоянное место. От заморозков молодые растения желательно укрыть нетканкой. Можно, конечно, и повременить с высадкой, дождаться 10 июня, когда похолоданий уже не бывает, но молодые годжи растут очень быстро и велика вероятность, что вам придется высаживать уже солидный куст. А это не очень хорошо – чем старше растение, тем труднее оно приживается на новом месте.

КСТАТИ

Годжи, выращенные из семян, начинают цвести уже на второй год. А вот урожая можно ждать лишь на 3–4-й год после посадки.

Куда посадить

Участок для годжи должен быть солнечным, с легкой (в идеале песчаной) нейтральной почвой без застоя влаги.

Яму под каждый куст копают размером 40х40 см. Землю тщательно перемешивают с органикой и минеральными удобрениями: 1 ведро компоста, перегноя или торфа, 1 стакан суперфосфата, 1,5 ст. ложки сульфата калия или древесной золы.

Для получения хорошего урожая на участке необходимо иметь 2–3 куста. Расстояние между ними 1,5–2 м. Высаживать растения надо на 1 см глубже, чем они росли в горшке.

После посадки их надо обильно полить и замульчировать перегноем или торфом.

Что дальше

А дальше можно расслабиться и ждать урожая. Дело в том, что годжи крайне неприхотливое растение. Устойчиво к капризам погоды: легко выносит и засухи, и затяжные дожди.
Прекрасно переносит морозы –30°С. Правда, начиная со 2-го года жизни. А вот в первую зиму годжи надо бы утеплить – приствольный круг замульчировать перегноем или опилками слоем 10 см, а поверх куста набросать сосновых или еловых веток.

Годжи хорошо переносит стрижку. Вредителями и болезнями почти не повреждается.

В чем уникальность плодов

Ягоды годжи содержат 21 минерал (в том числе редкий германий), 18 аминокислот (это больше, чем в маточной пыльце пчел!), витамины В1, В2, B6 и Е. Витамина С в плодах этого растения в 500 раз больше, чем в апельсине, а железа – в 15 раз больше, чем в шпинате. А еще ученые обнаружили в годжи 4 вида незаменимых сахаров, которых нет больше ни в одном продукте питания!

Уже много лет эта ягода популярна у западных звезд. Они прослышали, что в Китае были монахи, которые доживали аж до 130 лет (!), ежедневно употребляя годжи. Их примеру последовали Мадонна, Кайли Миноуг и Стинг.

С чем их едят

Плоды добавляют в различные десерты, супы, чай, йогурты, соки, вино, фруктовые пюре, коктейли, выпечку.

Молодые побеги и листья используют как зелень.

ДВА ЦЕЛЕБНЫХ РЕЦЕПТА

Рисовая каша с ягодами годжи

1 ст. ложка ягод, 1 стакан риса, 2 стакана воды, сахар по вкусу.

Собственно говоря, сама каша варится традиционным способом: рис заливают водой, варят 20-30 минут, а за 5 минут до готовности в кастрюлю надо добавить свежие или сушеные ягоды годжи.< /p>

Китайский чай из хризантем и ягод годжи

5 ягод годжи, 3-5 свежих или сушеных цветков хризантем, 1 ст. ложка заварки.

Ягоды, цветки и заварку насыпать в чайник объемом 0,5 л и залить кипятком. Пусть настоится 10 минут, а затем можно пить.

НА ЗАМЕТКУ

Если свежие плоды годжи взять голыми руками, на коже происходит окислительная реакция, и она темнеет. Поэтому собирать ягоды надо в перчатках.

20 полезных свойств годжи

1. Продлевает жизнь, предотвращая преждевременное старение.
2. Придает энергию и силы.
3. Поддерживает нормальное кровяное давление.
4. Снижает риск заболевания раком.
5. Понижает холестерин.
6. Нормализует уровень сахара в крови.
7. Повышает сексуальное влечение.
8. Помогает худеть.
9. Облегчает головные боли и головокружения.
10. Избавляет от бессонницы.
11. Улучшает зрение.
12. Укрепляет сердце.
13. Повышает иммунитет.
14. Очищает печень и почки.
15. Улучшает состав крови.
16. Укрепляет мышцы и кости.
17. Улучшает память.
18. Снимает тревожное состояние и стресс.

Для того, чтобы вырастить ягоды годжи из семян не обязательно покупать пакетики с семенами, достаточно просто купить ягоды годжи, например, в нашем интернет-магазине можно купить годжи из Китая. В каждой ягоде содержится до 60 семян. Для того, чтобы добыть семена из ягод, годжи необходимо предварительно замочить. Вы сможете получить достаточное количество семян и заодно попробовать, что собой представляют ягоды годжи. Предлагаем ознакомиться с подробным видео «Как вырастить ягоды годжи из семян»:

14.08.2014, 5152 просмотра.