Главная → Диетические рецепты → Черемуховая мука рецепты → Рецепты хлеба с черемуховой мукой для хлебопечки

Рецепты хлеба с черемуховой мукой для хлебопечки

1 вариант

Ингредиенты:

вода — 270 мл
масло горчичное — 2 ст.л.
мука пшеничная  - 340 г+ 4 ст.л.
мука черёмуховая — 40 г

мука цельнозернозерновая — 2 ст.л.

отруби ржаные  - 2 ст.л.

хлопья овсяные — 2 ст.л.

сахар — 1 ст.л.

мёд — 1 ст.л.

соль — 1,5 ч.л.

сухое молоко — 2 ст.л.

дрожжи сухие — 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

Просеять муку, добавить отруби, хлопья,  сухое молоко и хорошо смешать.

Отдельно соединить воду, масло, сахар, мёд.

Переложить все ингредиенты в форму для выпечки хлеба, добавить соль и дрожжи. Выпекать на основной программе.

2 вариант

Ингредиенты:

молоко или  вода – 330 мл

черемуховая мука – ½ стакана

пшеничная мука – 2,5 стакана

сахар – ¼ стакана

1,5 ч.л. соли

1 ст. ложка сливочного масла

2 ч. л. сухих дрожжей

1 ст. л. меда

Способ приготовления:

Черемуховую муку просеять в форму для хлеба.  Залить горячим молоком или водой.

Дать постоять в течении часа.
Добавить  все оставшиеся ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.
Поставить форму в хлебопечку. Выбрать основную программу и выпекать.

Купить черемуховую муку

22.01.2015, 2405 просмотров.