Ягоды годжи и семена чиа стали самыми популярными в Google в 2014 году
Британский шеф-повар Джейми Оливер разделил звание самой популярной персоны Google в сфере еды с понравившимся пользователям интернета крошечным хомячком Tiny Hamster, поедающим буррито. А семена чиа и ягоды годжи заменили кудрявую капусту и киноа как самые популярные продукты питания в 2014 году.
В ежегодном отчете аналитики Google составили список наиболее популярных поисковых запросов за последние 12 месяцев. В него попали самые модные продукты, наиболее популярные кухни мира, а также любимый рецепт блюда из яиц.
Анализ пищевых запросов Google показывает то, что чаще ели и чем в области питания интересовались в 2014 году. Кудрявая капуста и киноа были самыми популярными в 2013 году. В этом году новыми победителями стали ягоды годжи и семена чиа.
Ягоды годжи: богатые антиоксидантами ягоды родом из Азии имели самые высокие пики популярности среди супер продуктов в 2014 году.
Семена чиа: семена растения из семейства губоцветных, произрастающего в Мексике и Гватемале, известны высоким содержанием клетчатки, ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов (кальция, магния и калия).
Cronut (круапончик) - это новый десерт, появившийся в 2013 году и ставший бесспорным лидером среди десертов, и может быть даже едой года. Шеф американской пекарни Dominique Ansel Bakery кондитер Доминик Ансель (Dominique Ansel) в 2013 году придумал новый десерт, который является гибридом круассана и пончика и который сразу же приобрел необычайную популярность.
В 2014 даже те, кто ничего не знал о круапончиках, были вынуждены искать в поисковых системах "Что такое сronut?", в то время как в Интернете появилась масса обсуждений этого десерта, подражаний и производные рецептов.
Оригинальный гибрид между круассаном и пончиком вырос за 2014 год до 17-го места в глобальном списке рецептов, дебютировав только год назад.
Для заботящихся о своем здоровье потребителей, наиболее популярной программой похудения на Google стала палео диета. Самыми популярными запросами пользователей, интересующихся диетами, были такие как “сколько калорий я должен съесть в день” и “как похудеть”.
Джейми Оливер, которого Google называет “старый и любимый”, оказался самым популярным и востребованным шеф-поваром на Google. Но вирусной пищевой звездой 2014 года стал крошечный прожорливый хомячок размером с буррито, видео с которым посмотрели девять миллионов человек.
Самым популярным рецептом блюда из яиц стали фаршированные «пряные яйца» (deviled egg). «Пряные яйца» или яичная мимоза - это сваренные вкрутую яйца, очищенные, разрезанные на половинки и заполненные свареным вкрутую желтком, перемешанным с другими ингредиентами, такие как майонез и горчица, но в мире существует много других вариантов. «Пряные яйца» обычно подаются холодными. Они подаются как салат, закуска или в качестве основного блюда и являются распространенным блюдом на выходные и праздники.
Это был самый часто разыскиваемый в Google рецепт в 2014 году, затем идут рецепты скотча, омлета, маринованных и вареных яиц.
18.12.2014, 1532 просмотра.