Ягоды годжи, лимонник и другие китайские лекарственные растения можно вырастить в своем саду
Горные сады – это ботанический сад в городе Бернсвилл в штате Миннесота на востоке США, который располагает крупнейшим собранием местных растений аппалачских гор и китайских целебных трав. Главным хранителем сада является Джо Холлис, преподаватель Даосского колледжа традиционной китайской медицины Daoist Traditions College of Chinese Medical Arts в городе Эшвилл.
В связи с возрастающим интересом к альтернативной медицине и альтернативной культуре, многие дальновидные растениеводы начинают выращивать китайские травы на американской земле. Джо Холлис, заинтересовался китайскими лекарственными растениями намного раньше, задолго до того как ягоды годжи стали повсеместным увлечением для поклонников здорового образа. В своем интервью интернет-изданию Mountain Xpress он раскрывает некоторые из своих секретов по выращиванию китайских трав и объясняет, почему растениеводы и потребители должны быть заинтересованы в местном выращивании китайских лекарственных растений.
«Впервые я заинтересовался китайскими тонизирующими лекарственными растениями», - рассказывает Джо Холлис, - «более 25 или 30 лет назад. Я купил книгу «Китайские тонизирующие лекарственные растения» Рона Тигардена в книжном магазине, и это была первым информация, которую я получил о них. Книга была связана с даосизмом, который меня очень интересует. Я всегда думал о себе как о человеке даосской традиции, поэтому я начал с изучения китайской философии. Я заинтересовался книгой о лекарственных растениях связанных с пятью главными элементами или стихиями китайской философии. Я узнал о тонизирующих лекарственных растениях, способствующих укреплению здоровья, которые совершенно не похожи на лекарственные растения, которые традиционно используются в западной фитотерапии. Эти растения применяются для укрепления здоровья в Аюрведической медицине. В Индии их называют рассаяны, что означает восстановители, в китайской медицине, они называются тониками».
«Теперь мы называем их адаптогены, и мы говорим, они укрепляют иммунную систему. Около 20 лет назад, Американская медицинская ассоциация говорила, что женьшень и его польза для здоровья это миф. С тех пор многое изменилось», - продолжает Холлис.
«Эта книга действительно меня заинтересовала, и я захотел вырастить все эти китайские травы. Я приложил очень большие усилия, чтобы собрать семена. Я писал в ботанические сады в Китае и Японии, чтобы получить семена всех этих растений и узнать условия из выращивания. Медленно, по одному, эти лекарственные растения стали хорошо известны, и теперь их можно увидеть в магазинах здорового питания. Но когда я начинал, о них никто никогда не слышал, ни о лимоннике, ни о ягодах годжи», - дополняет он.
Затем практикующий китайскую медицину врач переехала в наши края, и я начал поставлять лекарственные растения для изготовления лекарств по ее рецептам. Это побудило меня выращивать и другие китайские лекарственные растения, а не только тоники. Так, одна вещь привела к другой, и я оказался вовлечен в преподавание даосской традиции в первый год открытия колледжа.
По мнению Джо Холлиса в настоящее время есть много беспокойства, связанного с загрязнением окружающей среды в Китае и с чрезмерным сбором находящихся под угрозой исчезновения видов. Много лекарственных растений могут попасть в списки исчезающих видов, и тогда они уже не смогут быть импортированы. Вот, наверное, две самых больших проблем. Для нас в настоящее время эти растения могут стать альтернативными культурами. В настоящее время возник вопрос о замене табака, который стал пользоваться меньшим спросом. Поэтому можно было бы дать фермерам гранты для выращивания лекарственных растений в качестве альтернативных культур.
Не все лекарственные китайских растения подходят для выращивания в саду или в более крупном масштабе на фермерских полях», - считает Джо Холлис. Он назвал журналистам новостного издания некоторые более простые для выращивания лекарственные китайские растения. В категории тоники – это растение для долголетния, вы могли бы назвать их - одна из них называется гиностемма пятилистная или Джиаогулан, которая обладает теми же свойствами, что и женьшень, но ее гораздо легче вырастить. Есть растение, называемое кодонопсис, также известный как “женьшень для бедняков”, его тоже вполне легко можно выращивать и у него подобные женьшеню свойства. Астрагал довольно легко выращивать. Это очень хорошее растение для поддержки иммунной системы. Хризантемы выращивать очень приятно для глаз; также вы можете сделать великолепный чай из цветков, и есть разные сорта. Ягоды годжи неприхотливы и растут хорошо, но существует некоторая путаница относительно того правовых отношений для выращивания их не в Китае. Найти более подробную информацию о простых для выращивания китайских лекарственных растениях можно на нашем сайте mountaingardenherbs.com.
По мнению Джо Холлиса в настоящее время появился большой интерес в использовании китайских лекарственных растений в их классификации на Западе. Одновременно возник также большой интерес в использовании западных трав в китайской медицине. То есть это изучение применения лекарственных растений западной классификации с использованием подхода традиционной китайской медицины, – какое у них воздействие, показание, температура, вкус, на какие меридианы они влияют.
«Китайские лекарственные растения одни из самых важных растений на планете, способствующих укреплению здоровья. Как, например, дудник китайский, дан гуй, - «королева женских трав» - это, наверное, самая мощная травы для регулирования менструального цикла среди растений. У нас получается выращивать хорошего качества, свежие, органически чистые лекарственные китайские растения. Этому способствует и то, что восточная часть Соединенных Штатов Америки и Восточная Азия очень похожи между собой. Это та же широта. Конечно, вы не сможете вырастить все китайские лекарственные растения потому, что они произрастают на очень широкой территории от Монголии и вплоть до Филиппин и никакая местность не будет оптимальной. Но Северная Каролина оказалась подходящей для выращивания многих китайских лекарственных трав»,- заканчивает свой рассказ Джо Холлис.
27.01.2015, 2066 просмотров.